Zoutonderzoek
De bakkerijbranche heeft in de loop der jaren een stapsgewijze zoutreductie in brood doorgevoerd. De zoutnorm is wettelijk vastgelegd in het Warenwetbesluit Meel en Brood...
Lees meer
Voedingswaarde berekening & analyse

In Nederland is het (nog) niet verplicht om de voedingswaarde van een product op een etiket te vermelden. Toch is deze informatie voor sommige klanten belangrijk bij hun...

Lees meer
Etiketteringsadvies

Op 13 december 2014 zijn nieuwe regels van kracht gegaan rond de etikettering van levensmiddelen. Dat heeft nogal wat gevolgen voor jou waarbij je alle hulp goed kunt...

Lees meer
Advies FSSC 22.000

Hulp bij het opzetten en ondersteunen van het kwaliteitsmanagementsysteem FSSC 22.000. We stellen procedures op, we lopen  interne audits  en ondersteunen bij...

Lees meer

Pagina's