NVWA publiceert inspectieresultaten: Wat betekent dit voor jouw versonderneming?
02 jul. 2025

Sinds 15 juli 2024 publiceert de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) inspectieresultaten van voedselbedrijven op haar website. Dit was al van grotendeels van toepassing op horecabedrijven en ambachtelijke producenten die direct aan consumenten verkopen. Vanaf 1 juli 2025 wordt deze maatregel verder uitgebreid: voortaan vallen ook winkels die voedsel verkopen aan consumenten, zoals speciaalzaken in chocolade, suikerwerk en andere versondernemingen, onder deze actieve openbaarmaking.
Wat houdt de NVWA-inspectie in?
De NVWA voert onaangekondigde inspecties uit om te controleren of voedselbedrijven voldoen aan de wettelijke eisen op het gebied van voedselveiligheid. De inspecteurs letten onder andere op:
-
Juiste omgang met voedsel (HACCP-processen)
-
Allergeneninformatie voor niet-voorverpakte producten
-
Hygiëne
-
Plaagdierbeheersing
Nieuw is dat vanaf 2025 ook detailhandel in voedsel – zoals chocolatiers en andere speciaalzaken – onder deze actieve controle en publicatie vallen.
Wat wordt er gepubliceerd – en wat ziet de consument?
De inspectieresultaten worden ingedeeld in drie categorieën:
-
Voldoet – Je bedrijf voldoet aan alle eisen.
-
Verbeterpunten vastgesteld – Er zijn tekortkomingen die moeten worden aangepakt.
-
Verscherpt toezicht – Je voldoet niet aan de eisen en staat onder intensiever toezicht.
Deze beoordeling is openbaar zichtbaar op de NVWA-website en blijft daar ten minste drie maanden staan. In die periode kun je door middel van een herinspectie aantonen dat je verbeteringen hebt doorgevoerd.
Waarom is dit belangrijk voor jouw bedrijf?
De openbaarmaking van inspectieresultaten zorgt voor meer transparantie en vertrouwen in de voedselveiligheid van bedrijven die voedsel aan consumenten verkopen.
Een positieve beoordeling kan bijdragen aan een betere reputatie en het vertrouwen van je klanten, wat op zijn beurt kan leiden tot meer klanten en meer verkopen. Een negatieve beoordeling kan echter schadelijk zijn voor je imago en klanten afschrikken.
FoodBase helpt je om goed uit de inspectie te komen
FoodBase is één van de weinige controle- en adviesbureaus in Nederland die samen werkt met de NVWA en is goedgekeurd binnen het programma Checkpunt Voedselveiligheid. Dit betekent dat ons inspectiesysteem voldoet aan de gestelde eisen en wij bedrijven zoals het jouwe mogen toetsen op voedselveiligheid.
Behaal je als versondernemer tweemaal achter elkaar een positieve beoordeling via het Checkpunt-programma? Dan kun je in aanmerking komen voor aangepast toezicht. De NVWA controleert je dan alleen nog bij een melding en soms voor een steekproef.
Wij ondersteunen je met:
-
Advies op basis van de door jou gebruikte hygiënecode
-
Correcte en wettelijk conforme allergeneninformatie
-
Opstellen en controleren van etiketten, inclusief voedingswaarde en claims onderbouwing
-
Opstellen en de implementatie van HACCP- plannen en vertalen deze naar een kwaliteitshandboek
-
Begeleiden bij doorgroei naar een FSSC 22000 of IFS systeem (food en broker)
-
Trainingen en begeleiding van personeel
-
Ondersteuning bij afwijkingen die vastgesteld zijn bij NVWA-inspecties en herinspecties
Voorkom verrassingen – wees voorbereid
De boodschap van de NVWA is duidelijk: voedselveiligheid moet aantoonbaar op orde zijn, en de consument mag dit zelf controleren. Laat zien dat jouw bedrijf kwaliteit levert en geen risico’s neemt.
Ben jij voorbereid op de inspectie én de publicatie ervan?
Neem vandaag nog contact op met FoodBase voor een vrijblijvend adviesgesprek. Wij helpen je vooruit met praktische oplossingen en specialistische kennis.